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黄花菜的特点及功效
来源:http://www.4001017170.com/    发布时间:2015-03-11 15:37:10
黄花菜的特点及功效

  黄花菜又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。天津瑜伽说黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,鲜嫩,爽滑同木耳,草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。

  适用:一般人群均可食用黄花菜,干品以每次15克为宜。黄花菜十分适合孕妇、中老年人、过度劳累者食用。

  禁忌:黄花菜不适合患有皮肤瘙痒症的人食用。另外,黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。

  养生方法

  药用价值:黄花菜性平,味甘,微苦,有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效。黄花菜适用治疗口干热燥,大便带血,小便不利,吐血,鼻出血,便秘,产妇乳闭等症。

  药用偏方:

  1.黄花菜60克,水煎服,治鼻血;加鲜藕节30克或茅根15克,可治咯血,吐血。

  2.黄花菜,马齿苋各30克,水煎服。此方适宜治疗红眼病。

  3.黄花菜,红糖各30克,水煎服。此方适用治疗感冒,痔疮疼痛,出血等症。

  4.黄花菜,马齿苋各30克,红糖60克,水煎服。此方适宜治疗痢疾。

  5.黄花菜,白糖各60克,水煎服,一日2次。此方适宜治疗小便疼痛。

  常用搭配:

  1.黄花菜与猪肉同食,有补肾、养血、通乳的作用,适用于肾虚腰疼、肾虚耳鸣、产妇乳汁缺乏、停乳等症。

  2.黄花菜与黄瓜同食,有补虚养血、利湿消肿的功效。

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